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又白又水嫩的萝卜,健康又好吃,四种菜肴教你玩转家常做法
作者:     发表时间:2019-08-15    [浏览量:2]
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调料:酱油2九五至尊官方网址小匙,盐25小匙,醋2大匙,干辣椒4个,姜末5克,味精1/5小匙,水淀粉10克,香油1小匙,鮮汤150克,植物油25克

制作过程:将萝ト去皮,洗净,切成滚刀块。萝卜块投入沸水锅中煮至八成熟,捞出放冷水盆中浸凉,取出沥水。干红辣根去蒂、将,洗净,切成小段。笋和香菇去蒂洗净,切成薄片。炒锅烧热,倒入植物油,放入姜末编香,随即放入红辣椒段煸炒出香味,下香菇片、笋片、萝ト块同妙几下。倒入酱油、醋和少许鲜汤,加盐烧开,改用小火烧10多分钟,待萝卜酥软熟透。加入味精,用水淀粉勾炎,淋入香油拌匀,装盘即可。

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